味わいも、⾹りも、あしらいも。 おどろきも、感動も、⼈と⼈のふれあいも。 麦蔵で⽣まれるすべてが 明⽇のからだとこころをかたちづくる たいせつな栄養となりますように。 そこにあるのは、食事以上のなにか。 いうなれば、ひとつの“体験”としての割烹です。

麦蔵の棒鮨

【店頭でのご購入】　 鰻の棒鮨は、2020年10月10日より 鯖の棒鮨は、2020年10月24日より 「グランドフードホール芦屋本店」にて毎週土曜日にお求めいただけます。 【オンラインでのご注文】 ONLINE STOREでの販売を準備中です。

STORY

ほんものの素材の、もっとも旨い瞬間を もっとも旨い、ひと口に変えて。 麦蔵のつくる、棒鮨です。